La cascade d’Étufs se situe à Rouvres-sur-Aube (52160) en Haute-Marne, entre Langres et Châtillon-sur-Seine. Il s’agit d’une source pétrifiante qui a déposé une roche calcaire poreuse appelée „tuf“ en plusieurs terrasses.
La Cascade d’Étufs (© J.M. Bardintzeff).
Le calcaire (carbonate de calcium, CaCO3) dissous dans l’eau (H2O) peut se solidifier (précipiter) dans certaines conditions.
Et voici, pour les passionnés (et pour mes étudiants !), l’équation de l’équilibre chimique :
Ca++ + 2 HCO3– <-> CaCO3 + H2O + CO2