{"id":912,"date":"2014-07-17T19:50:08","date_gmt":"2014-07-17T19:50:08","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.futura-sciences.com\/luminet\/?p=912"},"modified":"2014-10-04T09:43:50","modified_gmt":"2014-10-04T09:43:50","slug":"recension-livres-scientifiques-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.futura-sciences.com\/luminet\/2014\/07\/17\/recension-livres-scientifiques-3\/","title":{"rendered":"Recension de livres scientifiques (3)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">Troisi\u00e8me livraison des recensions de livres de culture scientifique que j&#8217;avais r\u00e9dig\u00e9es entre 2001 et 2007 pour la d\u00e9funte revue <strong>Vient de Para\u00eetre. <\/strong>Toujours d&#8217;actualit\u00e9!<strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center\">************************<\/h3>\n<h5><strong><a href=\"https:\/\/blogs.futura-sciences.com\/luminet\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/bouquet-bb.jpg\" rel=\"lightbox[912]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-909\" src=\"https:\/\/blogs.futura-sciences.com\/luminet\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/bouquet-bb.jpg\" alt=\"bouquet-bb\" width=\"161\" height=\"261\" \/><\/a>Alain Bouquet : <\/strong><em>Doit-on croire au big bang\u00a0? <\/em><\/h5>\n<p>Le Pommier (Les Petites Pommes du Savoir n\u00b023), 2003 &#8211; 64 Pages &#8211; ISBN 2.74650119.8<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Egalement auteur, dans la m\u00eame collection, de\u00a0<em>Pourquoi le Soleil brille-t-il<\/em>\u00a0?, le physicien Alain Bouquet (Laboratoire de cosmologie du Coll\u00e8ge de France) explique ici de fa\u00e7on claire et concise l&#8217;\u00e9tat actuel de nos connaissances sur l&#8217;univers . Remarquant judicieusement qu&#8217;il faut cesser de nous polariser sur l&#8217;instant initial, il rappelle que le big bang est un outil, une commodit\u00e9 de langage pour expliquer comment l&#8217;Univers s&#8217;est d\u00e9velopp\u00e9, comment il s&#8217;est refroidi et, surtout, dilat\u00e9. En fait, ce sont les ennemis de la th\u00e9orie qui l&#8217;ont affubl\u00e9e de ce nom, qu&#8217;ils esp\u00e9raient ridicule. Bouquet retrace les \u00e9tapes qui ont permis aux astrophysiciens de construire peu \u00e0 peu une histoire du monde qui tienne debout. Apr\u00e8s bien des controverses, le big bang triomphe aujourd&#8217;hui parce que ses cons\u00e9quences sont cr\u00e9dibles et v\u00e9rifi\u00e9es par l&#8217;observation astronomique.<!--more--><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center\">************************<\/h3>\n<h5><strong><a href=\"https:\/\/blogs.futura-sciences.com\/luminet\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Buffetaut.jpg\" rel=\"lightbox[912]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-908\" src=\"https:\/\/blogs.futura-sciences.com\/luminet\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Buffetaut.jpg\" alt=\"Buffetaut\" width=\"179\" height=\"284\" \/><\/a>Eric Buffetaut : <\/strong><em>La fin des dinosaures<\/em><\/h5>\n<p>Fayard (Coll. Le Temps des Sciences), f\u00e9vrier 2003 &#8211; 242 pages &#8211; ISBN 2-213-6148-9X<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pal\u00e9ontologue, Eric Buffetaut est directeur de recherches au CNRS. Sp\u00e9cialiste des reptiles et des oiseaux fossiles, il est l&#8217;auteur de plusieurs livres sur les dinosaures et l&#8217;histoire de la pal\u00e9ontologie, dont une <em>Histoire de la pal\u00e9ontologie<\/em> (PUF, 1998). A ce titre, il sait mieux que personne que les grands reptiles, plus connus sous le nom de dinosaures, ont brusquement disparu il y a 65 millions d\u2019ann\u00e9es, tandis que les oiseaux ont, au contraire, pris leur essor dans l\u2019arbre de l\u2019\u00e9volution. Une telle extinction massive d\u2019esp\u00e8ces ne peut s\u2019expliquer que par une catastrophe \u00e9cologique plan\u00e9taire, que les scientifiques d\u2019aujourd\u2019hui, apr\u00e8s bien des controverses entre pal\u00e9ontologues, vulcanologues et astrophysiciens, attribuent \u00e0 la chute d\u2019un ast\u00e9ro\u00efde g\u00e9ant. Ce fait scientifique \u00e9tonnant \u00e9claire d&#8217;un jour nouveau l&#8217;\u00e9volution de l&#8217;arbre du vivant sur Terre, en tant que combinaison de la s\u00e9lection naturelle \u00e0 la Darwin et d&#8217;une s\u00e9rie de catastrophes al\u00e9atoires \u00e0 la Cuvier. Ainsi, le monde que nous connaissons a \u00e9t\u00e9 model\u00e9 par ces catastrophes venues du ciel.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center\">************************<\/h3>\n<h5><strong><a href=\"https:\/\/blogs.futura-sciences.com\/luminet\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Witk-sentiment.jpg\" rel=\"lightbox[912]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-911\" src=\"https:\/\/blogs.futura-sciences.com\/luminet\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Witk-sentiment.jpg\" alt=\"Witk-sentiment\" width=\"157\" height=\"265\" \/><\/a>Nicolas Witkowski : <\/strong><em>Une histoire sentimentale des sciences<\/em><\/h5>\n<p>Le Seuil (Science ouverte), mars 2003, 320 pages; ISBN\u00a0: 2020572176<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">L\u2019histoire des sciences traditionnelle para\u00eet souvent rassembler ce que l\u2019histoire a de plus ennuyeux, et la science de plus retors. L\u2019histoire \u00ab sentimentale \u00bb des sciences, racont\u00e9e ici par un journaliste physicien d\u00e9j\u00e0 auteur d&#8217;un recueil d&#8217;anecdotes historico-scientifiques, <em>La baignoire d&#8217;Archim\u00e8de<\/em> (Seuil, 1998) et ma\u00eetre d&#8217;\u0153uvre du r\u00e9cent <em>Dictionnaire culturel des sciences<\/em> (Ed. du Regard, 2001), veut remettre un peu de d\u00e9sordre dans le mus\u00e9e poussi\u00e9reux de nos certitudes sur l\u2019\u00e9laboration des savoirs. On y rencontre un pionnier aveugle du cin\u00e9ma, des Naturphilosophen politiquement incorrects, un Denis Papin fabriqu\u00e9 sur mesure, un chirurgien \u00e9ventrant les crapauds et scrutant le sexe des sorci\u00e8res, un Newton fabriquant des cerfs-volants \u00e0 p\u00e9tards, un Voltaire tranchant la t\u00eate d\u2019une douzaine d\u2019escargots et un ma\u00eetre d\u2019\u00e9cole suisse illuminant d\u2019une formule magique le c\u0153ur de l\u2019atome. Des id\u00e9es les moins g\u00e9niales de L\u00e9onard de Vinci aux intuitions les plus fructueuses des savants romantiques, on suit les impr\u00e9visibles lin\u00e9aments de la pens\u00e9e savante et l\u2019on prend la mesure de la profondeur \u00e0 laquelle plongent ses racines po\u00e9tiques, mystiques et magiques.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center\">************************<\/h3>\n<h5><strong><a href=\"https:\/\/blogs.futura-sciences.com\/luminet\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Fabre-Insectes.jpg\" rel=\"lightbox[912]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-910\" src=\"https:\/\/blogs.futura-sciences.com\/luminet\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Fabre-Insectes.jpg\" alt=\"Fabre-Insectes\" width=\"160\" height=\"236\" \/><\/a>Jean-Henri Fabre : <\/strong><em>R\u00e9cits sur les insectes, les animaux et les choses de l\u2019agriculture<\/em><\/h5>\n<p>Actes Sud (coll. Thesaurus), 2002. 1024 pages- ISBN 2-7427-3980-7<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Jean Henri Fabre (1823-1915), naturaliste autodidacte et curieux de tous les secteurs de la vie, s&#8217;int\u00e9ressa \u00e0 l&#8217;entomologie, \u00e0 la botanique, \u00e0 la biologie, mais aussi aux techniques et aux pratiques agricoles. Cet homme de terrain g\u00e9n\u00e9reux de son savoir n&#8217;eut de cesse, tout au long de sa vie, d&#8217;enseigner au plus grand nombre et de fixer ses r\u00e9flexions &#8220;agro-\u00e9cologistes&#8221; par des publications de toutes sortes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Si beaucoup connaissent ses passionnants <em>Souvenirs entomologiques<\/em>, trop ignorent encore l&#8217;importance p\u00e9dagogique et l&#8217;immense succ\u00e8s \u00e9ditorial qu&#8217;ont eus les cinq ouvrages qui constituent ce volume : <em>La Chimie agricole<\/em> (1862), <em>Les Ravageurs<\/em> (1870), <em>Les Auxiliaires<\/em> (1873), <em>Les Serviteurs<\/em> (1875) et <em>Le Livre des champs<\/em> (1879). D&#8217;une grande clart\u00e9, pr\u00e9sent\u00e9s sous forme de conf\u00e9rence ou, le plus souvent, de dialogues entre des enfants et leur oncle Paul (le double de l&#8217;auteur), ce sont, vivants et concrets, de v\u00e9ritables &#8220;trait\u00e9s de vulgarisation&#8221;, au sens le plus noble du terme, par lesquels nous sommes invit\u00e9s \u00e0 partager de rigoureuses observations et une analyse pertinente des milieux naturels. Au fil des pages, Fabre met \u00e0 la disposition de tous les lecteurs (ruraux et citadins, adultes et \u00e9coliers) les connaissances indispensables, et explique minutieusement les interactions qui, des animaux aux plantes en passant par l&#8217;intervention humaine, r\u00e9gissent les diff\u00e9rents milieux naturels.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Une &#8220;agro-\u00e9cologie&#8221; bien avant l&#8217;heure, car avant la chimie et les techniques industrielles, c&#8217;est-\u00e0-dire avant que triomphent l&#8217;agriculture productiviste et les exc\u00e8s de la biologie.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center\">************************<\/h3>\n<h5><strong><a href=\"https:\/\/blogs.futura-sciences.com\/luminet\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Despagnat-Philo.jpg\" rel=\"lightbox[912]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-907\" src=\"https:\/\/blogs.futura-sciences.com\/luminet\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Despagnat-Philo.jpg\" alt=\"Despagnat-Philo\" width=\"175\" height=\"267\" \/><\/a>Bernard d\u2019Espagnat : <\/strong><em>Trait\u00e9 de Physique et de Philosophie<\/em><\/h5>\n<p>Fayard, 2002. 585 pages-\u00a0 ISBN 2-213-61190-4<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Professeur honoraire \u00e0 l&#8217;universit\u00e9 d&#8217;Orsay, o\u00f9 il a dirig\u00e9 le Laboratoire de physique th\u00e9orique et des particules \u00e9l\u00e9mentaires, Bernard d&#8217;Espagnat a \u00e9galement enseign\u00e9 la philosophie des sciences en Sorbonne. Il est l&#8217;auteur d&#8217;une dizaine d&#8217;essais, et notamment de <em>Penser la science<\/em> (1990) et du <em>R\u00e9el voil\u00e9<\/em> (Fayard, &#8220;Temps des sciences&#8221;, 1994).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Ce trait\u00e9 de philosophie des sciences sur l&#8217;apport de la physique contemporaine \u00e0 la philosophie se compose d&#8217;un expos\u00e9 syst\u00e9matique de l&#8217;\u00e9tat de la physique contemporaine, suivi d&#8217;une r\u00e9flexion sur ce qu&#8217;elle apporte de neuf \u00e0 la pens\u00e9e philosophique.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Le premier volet recense et explique les d\u00e9couvertes r\u00e9centes. Le second confronte les diff\u00e9rentes th\u00e9ories de la connaissance aux probl\u00e8mes conceptuels que pose la physique quantique.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Une probl\u00e9matique passionnante parcourt cet ouvrage : les grands syst\u00e8mes philosophiques sont-ils rendus obsol\u00e8tes par la science? Faut-il les cong\u00e9dier au nom de la v\u00e9rit\u00e9 scientifique? Sont-ils un frein ou un moteur de la recherche scientifique?<\/p>\n<p>Beaucoup de mati\u00e8re \u00e0 penser dans cet ouvrage de haut vol.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center\">************************<\/h3>\n<h5><strong><a href=\"https:\/\/blogs.futura-sciences.com\/luminet\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Klein-Chronos.jpg\" rel=\"lightbox[912]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-906\" src=\"https:\/\/blogs.futura-sciences.com\/luminet\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2014\/06\/Klein-Chronos.jpg\" alt=\"Klein-Chronos\" width=\"191\" height=\"314\" \/><\/a>Etienne Klein : <\/strong><em>Les Tactiques de Chronos<\/em><\/h5>\n<p>Flammarion (janvier 2003) &#8211; ISBN\u00a0: 208210091X<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Au XX<sup>e<\/sup> si\u00e8cle, la physique a boulevers\u00e9 nos conception du temps et en vient \u00e0 effleurer des questions jusque-la fa\u00e7ons dont l&#8217;homme choisit de vivre et de se vivre. Quelles sont les convergences et les diff\u00e9rence entre le temps physique et le temps sensible, existentiel ?Nous ne doutons pas de l&#8217;existence du temps, qui demeure pourtant un objet introuvable. Nous voyons, entendons, go\u00fbtons, touchons dans le temps, mais non le temps lui-m\u00eame. Il concerne toute chose, contraint tout, mais de quelle fa\u00e7on ? Est-il apparu en m\u00eame temps que l&#8217;univers ou l&#8217;a t-il pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 ? Est-il dans le monde ou le contient-il ? S&#8217;\u00e9coule-t-il en sens unique ? Serait-ce la mort qui nous obligerait \u00e0 penser le temps ?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Pour \u00e9clairer les paradoxes, r\u00e9pondre aux questions, Etienne Klein puise, en contrepoint de la physique, dans la philosophie, la psychologie, la litt\u00e9rature, la po\u00e9sie et le sport. Un ouvrage vivant, bien \u00e9crit et instructif.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Troisi\u00e8me livraison des recensions de livres de culture scientifique que j&#8217;avais r\u00e9dig\u00e9es entre 2001 et 2007 pour la d\u00e9funte revue Vient de Para\u00eetre. Toujours d&#8217;actualit\u00e9! ************************ Alain Bouquet : Doit-on croire au big bang\u00a0? 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